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              2017養野鴨賺錢嗎?2017野鴨養殖前景及市場價格行情分析

              時間:2020-09-22 資訊 我要投稿

                狹義的野鴨系指綠頭鴨,別名為大綠頭、大紅腿鴨、大麻鴨等。最常見的大型野鴨、也是除番鴨以外的所有家鴨的祖先。

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                野鴨具有適應粗放的飼養環境,生長速度較快,成活率較高的優點,養在竹木簡易棚舍中,一個月存活率高野鴨 綠頭鴨達98%,種野鴨也較早熟,最早164日齡可見蛋。年產蛋100個左右,以全年來計產量上半年占65%左右,種野鴨以公母配比1:6時,種蛋受精率可高達90%以上,炎熱的七、八月份可達85%,可以全年孵化育雛生產商品野鴨,冬季亦產蛋。不像某些珍禽有明顯繁殖季節。如以種蛋受精率和孵化率各85%,育雛率95%計算,一只母野鴨一年又可繁殖小鴨70只左右,加強飼養,產蛋量仍可提高,商品野鴨4周齡體重平均達到445克,耗料1081克,9周齡平均達到1167克,耗料3120克,一般60~70日齡可上市,全期料肉比3.7:1。此時期宰殺加工,肉質鮮嫩,肉味較好,全凈膛屠宰率可高達87.5%,脂肪很少。如再飼養下去體重增加并不多,耗料較多,只是羽毛更豐滿美麗。

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                野鴨是一種投資少、見效快的農業特種養殖項目,在進行養殖的時候我們不但要重視技術,而且還要重視效益的分析,特別是要關注市場的發展行情。

                1、目前,商品肉用野鴨養殖成本每只不超過15元,而市場售價在22—25元之間,每只可盈利10元左右,經濟效益十分顯著。

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                2、野鴨飼養成本低,從出殼到肉鴨上市每只平均耗料5千克,養殖容易,效益高。

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                1、野鴨的經濟價值很高,其生長速度快、料肉比高,在良好的 飼養條件下,60日齡仔鴨體重可達1.4千克,料肉比為(2.5-3):野鴨具有很高的營養價值,其肉質鮮嫩,含脂率低,瘦肉率高,蛋白質和礦物質含 量均高于家鴨,且野鴨有一種特殊的野香味,被視為野味上品。另外,野鴨的羽毛輕而柔軟,且富有彈性,色彩鮮艷,不僅能保溫,還能用作裝飾品。

                2、綠頭野鴨一年兩次換羽,夏秋季全換(潤羽),秋冬季部分換羽。在繁殖期,雄性成年野鴨色彩艷麗,頭、頸羽有翠綠色光澤,頸基部有一道狹窄的白色項圈,體羽 灰色,胸部棕色,腹羽淡色、有暗褐色微斑,翼羽灰褐色,翼鏡呈金屬紫藍色,尾羽黑色,中央兩對向上卷曲似鉤狀,最外側尾羽大多灰白色,喙、腳灰色,趾、爪 橙色。雌性成年野鴨頭頂至枕后羽色為黑色或棕黃色,體羽棕色,深淺不一,具棕黃色、白色羽喙和“V”形斑,翼羽與雄性鴨相似,尾羽綴有白色,喙灰黃色, 趾、爪一般為橘黃色,也有灰黑色。剛出殼的雛野鴨,全身披黑色絨毛,肩、背、腹部有淡黃色絨毛相間,喙、腳黑色,趾、爪黃色。

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                3、目前,我國飼養的主要有美國野鴨、德國野鴨以及我國馴化的鄱陽湖野鴨、由野鴨和家鴨雜交而成的媒鴨等。

                4、近幾年來,各種野鴨的加工產品不斷出現,咸水野鴨、桂花野鴨等一直比較暢銷,不僅延長了產業鏈,而且增加了養殖野鴨的附加值。養殖野鴨不僅可銷售野鴨肉,而且可銷售野鴨蛋。野鴨蛋屬于稀有禽蛋,市場價格較高,特別在城市,市場銷售前景較好。

                養野鴨成功致富案例——孟憲成的野鴨致富路

                在撫松縣新屯子鎮,野鴨養殖大戶孟憲成是遠近聞名,今年39歲的他依靠養殖野鴨發了家,致了富。

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                談起當初的創業史,孟憲成感觸頗深:兩年前他為尋找合適的致富項目,多次到外地進行考察,最終選擇了養殖野鴨這個適合在本地發展的致富項目。于是他開始選址、建鴨舍、購進種鴨。資金不足,他找人幫忙,求親戚、靠朋友;養殖技術不懂,他就到處請教;尤其是雛鴨的管理更要上心,溫度、濕度、通風、光照等細節一樣也不能馬虎,那些日子,他每天只睡幾個小時的覺,和愛人輪著值班,一刻也不敢松懈。功夫不負有心人,經過兩年的辛苦經營,他從剛開始養殖200只試驗鴨,到現在已經發展成為占地面積25畝(其中水塘面積5畝,野鴨運動場面積7畝,鴨舍面積580平方米,林地面積9畝,草地面積2畝),年出欄商品鴨4,000余只,種鴨2,000余只,年產蛋12萬枚。2008年,他僅商品鴨、野鴨蛋獲利就達7萬余元,加上鴨糞、魚類的收入共計8萬多元。2008年底,他的野味原野鴨馴養繁育基地被鎮政府授予“示范基地建設獎”。

                說起今后的打算,孟憲成說:“今年計劃出欄商品鴨子5,000只,我還想再擴大規模,購進設備,自己進行種鴨孵化,實行立體化、一條龍養殖,也希望更多的人加入到養殖野鴨的隊伍中,共同致富,爭取咱們的鴨肉、鴨蛋走進超市,讓更多的人品嘗到咱們長白山原生態綠色食品的美味?!?/p>

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